餐點供應/最後補餐時間
餐期 |
訂餐截止時間 |
供應時間 |
加餐截止時間 |
補餐截止時間 |
早餐 |
06:30 |
7:30-8:00 |
8:00 |
8:30 |
午餐 |
10:30 |
11:30-12:00 |
12:00 |
12:30 |
晚餐 |
15:30 |
16:30-17:00 |
17:00 |
17:30 |
管灌 |
15:30 |
7:30-17:30 |
17:00 |
17:30 |
註:
- 如需訂餐或改餐請護理站協助。
- 未在供餐時間內收到餐點者,請儘速向護理站反應。
- 供餐時間後才通知停餐,仍維持計價及供餐。
- 禁忌飲食:豬肉、雞肉、牛肉、海鮮、甲殼、豆製品、牛奶;若有特殊禁忌,請先致電向營養科確認。
- 因應特殊狀況醫院保有調整餐食之權利。
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非治療飲食(普通飲食)
- 健康飲食
- 健康飲食-加餐 ( 陪病家屬加餐 )
- 素食飲食 ( 早素、全日素、蛋奶素、初一十五素 )
- 特等飲食 ( 午晚餐額外供應湯品、水果/果汁 )
- 產婦飲食 ( 營養與藥膳兼具搭配高纖蔬果/果汁通暢排便 )
主食選擇: 早-白粥、饅頭、吐司
午-白飯、白粥、五穀飯、麵條、饅頭
晚-白飯、白粥、五穀飯、麵條、饅頭
(主食可加倍或減半,若主食有個人喜好需求,請洽護理站更改)
治療飲食
- 一般治療飲食
- 糖尿病飲食
- 低油飲食
- 透析(洗腎)飲食
- 低普林飲食
- 低膽固醇飲食
- 低蛋白飲食
- 低渣飲食
主食選擇: 早-白粥、饅頭、吐司
午-白粥、白飯、五穀飯、麵條、饅頭
晚-白粥、白飯、五穀飯、麵條、饅頭
(主食可加倍或減半,若主食有個人喜好需求,請洽護理站更改)
軟質切碎飲食
- 軟質飲食
- 切碎飲食
主食選擇: 早-白粥、饅頭、吐司
午-白粥、白飯、五穀飯、麵條 、饅頭
晚-白粥、白飯、五穀飯、麵條、饅頭
(主食可加倍或減半,若主食有個人喜好需求,請洽護理站更改)
質地調整飲食
- 清流飲食
- 冷流飲食
- 全流質飲食
- 半流質飲食
- 溫和飲食-I
- 溫和飲食-II
- 溫和飲食-III
- 胃術後飲食-I
- 胃術後飲食-II
- 胃術後飲食-III
- 米湯
一般灌食
- 一般灌食 (均衡配方、濃縮配方、洗腎配方、高蛋白配方、天然攪打配方、含纖配方)
- 預解灌食
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食材來源
- 食材(豬肉及豬肉相關製品)原產地:台灣
廠商聲明連結(生鮮):香里食品國產豬肉聲明書.pdf
廠商聲明連結(相關製品):台畜豬肉聲明書.pdf
廠商聲明連結(及其製品):廠商聲明連結(及其製品):
- 黃豆及其製品,除了油片其他豆製品、玉米產品皆使用非基因改造食品
衛生把關
- 定期送檢食材,留存檢驗報告備查。
- HACCP食品安全管制系統規範,每年考核. 嚴格把關食材來源、餐食製程及環境衛生。